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餐饮俄语词汇:调味品俄语词汇—汉俄对照

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2011-11-13 00:44:00

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ID:1
本文是俄罗斯留学网编辑部门的小编们为大家方便学习俄语于11月12日编辑整理《餐饮俄语词汇:调味品俄语词汇—汉俄对照》。食盐 соль 
酱油 соя 
白糖 сахар 
醋 уксус 
白糖粉 сахарный порошок 
芝麻酱 кунжутный джем 
砂糖 сахар-песок 
甜面酱 густая сладкая соя 
方糖 сахар-рафинад;пиленый сахар 
豆瓣酱 бобовый джем 
冰糖 леденец 
虾子酱油 соя с икрой креветки 
红糖 красный(черный)сахар 
辣椒酱 джем со стручковыми перцами 
调味品 приправа 
西红柿酱 тмат-пюре;томатный соус 
糖精 сахарин 
辣酱油 острая соя 
糖汁 сахарный сок 
香料 специи;пряность 
香油;芝麻油 сезамовое масло;кунжутное масло 
花椒 душистый перец 
豆油 соевое масло;бобовое масло 
胡椒面 молотый перец 
花生油 арахидное масло 
大料;茴香子 бадьян;звездчатый анис 
菜子油 суренное масло 
干辣椒 сухой перец 
棉子油 хлопковое масло 
桂皮 коричная кора;корица 
葵花籽油 подсолнечное масло 
桂花 душистый османтус 
橄榄油 оливковое масло 
蒜 чеснок 
椰子油 кокосовое масло 
葱 лук 
猪油 сало 
姜 имбирь 
沙拉油 провансаль;майонез 
茴香 укроп 
蚝油 устричное масло;<хаою> 
蜂蜜 мед 
人造黄油;代黄油 маргарин 
咖哩 карри 
花生酱 арахидный джем 
芥末 горчица 
淀粉 крахмал 
味精 вкусовой порошок;вкусовая приправа《Вэйцзин》 
发酵粉 сухие дрожжи 
薄荷 мята 
香精 эссенция 
胶料 желатин 

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俄语国家水平考试是为测试母语为非俄语者的俄语水平而设立的国家级标准化考试,分为俄语最初级水平考试、俄语初级水平考试和俄语1~4级水平考试。它主要面向非俄语国家愿意参加俄语考试的人员,其性质相当于雅思、托福考试和国内的汉语水平考试(HSK)。

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