留学网【专业的出国留学网站】-悦想语者

目录

怎样优雅的享受一顿法国大餐

|

2018-04-13 13:58:00

|
ID:1

  去法国的旅游的话,当然要享受一下传说中的法式大餐了咯。那么大家对法国大餐的上菜次序是否有所了解呢?下面出国留学网小编就给各位简单的介绍怎样优雅的享受一顿法国大餐?

  1.开胃菜 L\'Apératif

  这是第一道菜,用以提高食欲。一般是份量较小的冷盘,菜式主要有熏鲢鱼、生蚝或面包。开胃菜的味道、颜色和食物形状,会避免在下一道菜中重复出现。

(图片转自百度)

  2.汤 La soupe

  冬天时,头盘前会有一道汤菜。分有味道清淡的清炖汤,或是由多种食物材料煮成的浓汤。

  3.头盘L\'Entrée

  法国人餐桌上最多的头盘当然要数鹅肝酱了(Frois Gras)和生蚝了(Huitres)。哪怕只有两篇土司面包,上好的鹅肝酱的香味留恋您口中,味道鲜肥而不油腻。生蚝呢,法国人就生吃生蚝。当生蚝被撬开壳的时候,淋上柠檬汁,就可以食用了。很是生猛。不过味道原始并且鲜美,使主页君不得不惊叹:法国人会吃啊!

  4.主菜 Le plat

  一般以肉类为主,运用烤、蒸、煮、焖等方法。素食主义者当然也可以考虑鱼肉。法国的海鲜产品很是丰富。

  5.奶酪和沙拉 Le Fromage et la salade

  把新鲜的生蔬菜凉拌,再加入沙拉酱搅拌即成,除了蔬菜外,还会加入鸡蛋、鸡肉、肉类加工品等材料。当然,法国人的餐桌上少不了奶酪。

  6.甜品 Le desser

  法式餐后甜品有各式糕点、甜饼干、雪糕或布甸等,大多数都装饰得很漂亮。

  7. 咖啡 Le café/thé

  饮品的种类选择虽然多,但在正餐结束时,一般都会奉以咖啡或红茶。

  当然,现代家里种很少有人这么铺张了,就和我们没有天天吃满汉全席一样。一般的日子了,法国人会选择一道主菜,冬天里会加上一道汤菜,饭后会有奶酪、酸奶以及水果等,然后以咖啡或是茶品收尾。节假日里,少不了头盘、主菜、奶酪和莎拉、甜品以及咖啡、茶品。

  

  法国诺曼底旅游详细介绍

  2018法国复活节旅游攻略

  2018法国枫丹白露旅游指南

想了解更多留学网(www.iliuxue360.cn)的资讯,请访问:   衣食住行  |  海外打工  |  日记&经验  |  出境入境  |  留学贷款/理财/外汇  |

本文来源:http://www.iliuxue360.cn/showinfo-106-77081-0.html
延伸阅读
  荆门是位于湖北省中南部的一个地级市,这里的经济发展较为快速,会计行业也日趋重要。如果想要报考会计,那么可以按照以下步骤进行操作。
  首先,了解职业资格考试制度。根
2023-04-20 17:25:00
ID:3
  出国旅游当然要尝试下国外的美食呀,比如俄罗斯,美食就有很多呢。那么俄罗斯都有哪些特色甜品呢?一起和出国留学网小编了解下吧。  1 蜜饼 Пряник  蜜饼,饼如其名
2018-03-16 16:33:00
  去意大利如何解决住宿问题,有两种方式,如校内住宿和校外住宿。下面出国留学网小编给大家带来怎样解决意大利留学生住宿问题?  常见住宿方式一览。  校内宿舍:  申请学
2019-07-26 14:54:00
ID:4
  住宿问题也是留学生们需要关注的,毕竟学生们在国外留学一般得三四年,所以住宿是相当重要的。就随出国留学网去看一看,新西兰留学生的住宿类型,和生活上的费用详情。  新西
2023-04-26 22:42:00
  虽然新加坡的各所高校都会为学生提供校内宿舍,但是由于人数众多而宿舍邮箱,所以往往是供不应求的,那么就会有不少留学生会选择校外租房。下面就跟着出国留学网一起看看出国
2018-08-24 12:12:00

快速定制留学方案

ID:8