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英国留学最不能错过的小吃

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2023-01-02 17:21:00

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  英国不仅教育资源一流,而且美食美景更是目不暇接,那么下面就和出国留学小编一起来看这些美食盘点吧。

  英国留学最不能错过的小吃

  1. Fish and chips

  炸鱼薯条,虽然只是简简单单的将去了鱼刺切成片的鱼和切好的土豆裹上粉浆、面包糠后油炸,却是英国最为流行的小吃,甚至在2012年成为英国的最佳代表。酥脆的炸鱼薯条加上各种不同口味的调味酱一起食用,非常值得尝试。

  2. Welsh rarebit

  威尔士兔子是一道英国的传统名菜,简单的说就是豪华版的奶酪吐司。威尔士兔子是将磨碎的切达干酪、麦芽酒和芥末酱涂在面包片上,加上鸡蛋后用烤箱烘焙而成。

  3. Haggis, Neeps and Tatties

  Haggis音译为哈吉斯,通俗的说就是肉馅羊肚,是将羊的胃掏空,塞满剁碎的羊内脏以及洋葱、调味料等辅料,制成袋水煮数小时制成,被称为苏格兰“国菜”。一般哈吉斯是和Neeps和Tatties,也就是土豆和白萝卜一起食用的,再加上一杯苏格兰威士忌非常具有苏格兰特色。

  4. Sunday roast with Yorkshire pudding

  英国是一个非常重视晚餐的国家,而在英国家庭的周末晚餐餐桌上,烤肉和约克郡布丁是最重要的组合之一。烤肉和约克郡布丁是英国传统的晚餐菜式,烤肉一般是羊肉或牛肉,而约克郡布丁并不是我们传统印象中的布丁,而更类似于微咸口味的软面包,一般在烤肉和布丁上都会淋上一次特制汤汁。

  5. Stilton and walnut pie

  对于吃肉类吃腻或是素食主义者来说,由奶酪与核桃等坚果制成的“Stilton核桃馅饼”是最好的选择,有浓浓的坚果和奶酪香味。

  6. Scotch egg

  Scotch egg就是英国很出名的苏格兰蛋,有点像我们国内的油炸狮子头。苏格兰蛋通常是在溏心蛋外裹一层肉糜后再油炸,吃起来口感非常奇妙。

  7.英国薯条

  英国人很爱吃土豆,特别是众多炸土豆类食物,包括炸薯条、薯片和土豆条等。各种土豆类小食在英国十分受欢迎,其中的代表品牌之一就是我们所熟知的“乐事”(在英国名为”Walkers”)。据说一家知名的苏格兰薯片与糖果制造商——”Mackies of Scotland”,新出了一款“羊杂与碎黑胡椒(Haggis & Cracked Black Pepper)口味”的薯片。这一口味主要是源于传统的苏格兰菜肴羊杂(Haggis),而这也是鲜见的薯片口味。

  但同样也不要忘记另一个牌子”Tyrrell's”。除了传统的马铃薯薯片外,这家公司还有苹果薯片和蔬菜薯片,也十分受欢迎。特别是甜菜根味的蔬菜薯片,十分值得推荐。这款蔬菜薯片,可以让你随时享受那些在日本并不常见的蔬菜美味。

  8.奶昔与纯天然果汁

  英国是瓶装水、碳酸类饮料和运动饮料的消耗大国,但其实没人想要多喝这种不见得有多健康的饮品。有人说那么瓶装茶呢?瓶装茶实际上只会让水的口感变得更加平淡。于是在这种情况下,奶昔与纯天然果汁变成了推荐之选。特别是就奶昔而言,纯水果奶昔在超市十分热销。这一是因为每瓶水果奶昔的分量约为250毫升,既方便携带也有利于一次性饮用。二则是因为除了纯水果口味的奶昔,还有多种复合水果口味的奶昔可供选择,像“猕猴桃、苹果和酸橙”、“黑莓、草莓和黑醋栗”、“芒果和激情水果”等。这里的每种口味都会有让你一品美味的冲动!

  而在天然果汁方面,则可以尝试一下Copella Fruit Juice,这是一款在英国十分畅销的苹果汁。因此,当你厌倦了碳酸饮料和纯净水的时候,不妨尝试一下这款果汁哦。

  9.英国姜汁啤酒

  通过生姜提取而制成的姜汁啤酒,也是向您十分推荐的一款英式小食。这时,你所想到的姜汁啤酒也许是一款在超市销售的不含酒精的碳酸饮料,如Fentimans。但我所指的姜汁啤酒,是掺有浓浓的生姜味的,通过在器皿中的发酵而来的传统姜汁啤酒。许多餐馆和酒吧都会提供这种传统姜汁啤酒,而它的口感和味道确实会让喝的人上瘾。因此,不要忘记去询问一下店员,买到这种正宗的传统姜汁啤酒。

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